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中秋后多给老婆做一碗美食,好吃营养暖胃,做法简单配料少,解馋

2019-12-06 22:19:08 来源:茶亭新闻 浏览次数:2891

中秋节过后,许多地方已经开始降温,但这里的天气仍然像夏天一样处于高温天气,让人感到无聊。这时,我最喜欢的是吃一碗美味的甜点。

我妻子非常喜欢汤圆,尤其是进入深秋后,她可以为自己煮一壶热气腾腾的汤圆,她可以一整天都不吃,尤其是这种客家传统姜汤圆,这是她最喜欢的,味道也是最独特、最美味的。姜的味道丰富可口,在秋冬季可以温暖她的身体和胃。

具体步骤如下:

第一步:准备大约200克生姜。如果你想让姜有更浓的味道,你可以多准备一点。生姜洗净切碎,不去皮。

第二步:向切碎的姜粒中加入半碗清水,用搅拌机搅拌姜汁,然后过滤掉。不要使用姜渣,将姜汁放入牛奶锅中。

第三步:在过滤后的姜汁中加入两勺红糖。不要放太多糖。稍后烹饪时加糖。姜汁用来和粉丝混合。将姜汁煮沸,直到红糖溶解。

第四步:准备300克糯米粉,放入大碗中。然后慢慢倒下煮沸的姜汁。不要一下子全部加起来。加入面粉时,将面粉搅拌成絮状物。

第五步:因为我没有称水的重量,姜汁应该慢慢加入。糯米粉搅拌成絮状后,用手揉成光滑的面团。姜汁可能不会用完,只要加入适量即可。如果你想让姜更厚,你可以少加水多加点姜。

第六步:揉面后,拿一个小球揉成小片。在中间加入你喜欢吃的馅料。我有芝麻花生馅。然后包起来揉成一团。

第七步:如果你没有馅料,你可以把它揉成汤圆。有时候,当我妻子想吃汤圆当早餐时,我只是做汤圆而不加馅,这样可以很快做出来。包装好的汤圆应该分开放,否则会粘在一起。

第八步:准备一些红枣和枸杞。数量是可变的。根据你喜欢吃的味道,在锅里烧开水,加入红枣和枸杞,煮大约3分钟,然后放下准备好的汤圆。

第九步:用抹刀轻轻转动汤圆,同时降低汤圆以防止汤圆粘在一起。把它们全部放下后,加入适量的红糖,再翻过来,然后盖上盖子,煮大约5分钟。

步骤10:将汤圆煮至漂浮,这意味着汤圆已经成熟。关掉火,把它从锅里拿出来。

这个红糖姜饺子准备好了。如果你喜欢,请试试。它有强烈的姜味,微辣,甜和开胃的味道。味道很好。它通常在秋天和冬天烹饪来温暖你的身体和胃。

食物和爱是世界上唯一值得珍惜的东西。吃饭是一种幸福,品味是一种兴趣,烹饪是一种幸福!

大家好,我是铁头,一个喜欢烹饪和烹饪的客家人!

没有华丽的语言,没有华丽的环境,只有铁脑袋为家庭做饭。我想和你分享详细的家常菜菜单、客家菜、家庭小吃等。如果有任何缺点,请给我你的建议。在美食界,让我们一起进步,为我们的家庭做越来越美味的食物!

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